DBGB! ダニエル in Down Town

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NYでも最も有名なフレンチレストランと言えば、ダニエル。そのダニエルがEast Villageに新しくオープンした（と言ってもチョット時間経ってるけど）DBGBに行って参りました。ソーセージが売り、との事でソーセージを沢山オーダー！中にチーズが入った手作りソーセージがほっぺが落ちる程美味しかったです。ムール貝や、エスカルゴなどメニューも豊富でワインと良く合いました。大人数でガヤガヤ行くのもよし、デートで美味しいワインとカジュアルフレンチを楽しむのもよし、と結構使えそうな雰囲気で私のお気に入りレストランリストに追加！

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I've been to one of the newest Daniel's restaurant DBGB in East Village. It's much more casual than the main Daniel in Midtown. There were 14 varieties of house made sausages and we've tried a lot of it and all so yummy....perfect with red wine. DBGB says "it's a new lowdown downtown place where the French brasserie meets the American tavern" I love the design and energy of the place. I'm ready to go back there anytime!

DBGB

: 299 Bowery (Bet. 1st st & Houston st) New York (212) 933-5300

Kyo Ya - 響屋でしっぽり

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やっぱり和食！お寿司じゃなくて、和食屋さんで美味しいご飯とお酒を頂きたい、って時はもっぱら響屋さんです。イーストビレッジでちょっと隠れ家的に地下にあるお店は入ると広くて落ち着いたいい雰囲気。６人程まで座れる掘りごたつのお座敷もあるけど、やっぱりシェフの園さんの前でおしゃべりしながらチョコチョコ出してもらって食べるのが最高です！お味はもちろんですが、園さんのプレゼンテーションにも感動します。まず目で楽しませてくれて、味。そして園さんのトーク、のフルコース。一つ一つの繊細な味を見事に引き出して振る舞われる絶品の食事は、船中八策で頂きました。もっと飲んだけど銘柄覚えてない…。この日のヒットはししゃもでした！

When I feel like you wanna eat some yummy Japanese food but not in the mood for sushi, I go to Kyo-Ya in East Village. It's a bit hidden on the street because there is no sign so you have to look carefully then make sure sure to sit down at the chef's counter. The chef Sono-san does amazing presentation of food for your eyes to mouth. Also it's a pleasure to watch his creation from the counter...

KyoYa: 94 East 7th Street (Bet Ave A & 1st Ave) New York

(212) 982-4140

Mario BataliのイタリアンBabbo

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３連休から仕事や個人的な事が動きまくっていてバタバタしていました、が復活！この前行った、イタリアンレストランBabbo。ここは有名シェフのマリオバターリさんのレストランで予約がとれない事で有名。１ヶ月前から予約を受け付けるので、今回は私が昔からお世話になっている方が日本から来られたのでキッチリ３０日前に電話予約！にも関わらず、唯一とれたのが午後６時。（早！）予約以外にもwalk in客も受け付けてるみたいだけど、小さなバーで気長に待つハメになりそう。

マリオさんのもう一つのイタリアン、Del Postoもそうだけど、マリオさんのイタリアンはちょっと全体的にチョットしょっぱめ。美味しいんだけどねー。ぐびぐびと思わずワインがすすんでしまいます。今回は５人だったので沢山頼んでシェア。一番美味しかったのはイカスミパスタとアスパラのラビオリかな。念願のBabbo、遂に制覇して満足でした♪

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I went to Mario Batali's restaurant Babbo in Washington square park for dinner. It's known for "hard to make a reservation" place. They take reservation from 30 days before so I called them right on time but it was already full and we could only get a 6pm table. We were 5 of us so ordered a lot of food and shared with amazing selects of wine. I've been to another Mario's restaurant Del Posto a few times but I liked Babbo's atmosphere and food much better!

Brooklynで肉肉肉BBQ

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NYはまた急に熱くなり、今日は30℃近くもありまーす。昨日も暑かったけど、夜は涼しく夕涼みにはもってこい！な感じだったので、ボヘミアンのシェフ篠木さんのブルックリンの家まで足を伸ばしてバーベキューに行って来ました。マンハッタン組の私とおチズさんはイーストビレッジからキャブで向かい、普段見ない変わる景色にまるで観光客気分。ユダヤ人街はまるでシンドラーのリスト。

篠木さん宅は素敵なバックヤードがあって、そこにはお肉の山がどどーん！と既に準備されていました。仕事が忙しくて一日何も口にしていなかった私は生肉にもかぶりつきたい気分でしたー、けど待ちましたよ。シェフの作るBBQはひと味違う！しかも手作りサングリアまで振る舞われ、ちょっとブルックリンまでプチバケーションに来た気分。もちろん日本酒も頂きましたよ。生酒の『梵』！トロトロしてて激うまでです。

この日のメニューは、ブロッコリーと味噌マヨネーズ、アンチョビポテト、ビーフステーキ、ポークステーキ、ソーセージでホットドッグ、ジャークチキン、ジューシービーフバーガー、しゃきしゃきレタス。肉、肉、肉で私の満腹中枢さんは幸せそうでした。暗闇で黙々と肉を焼くシェフ、素敵です！

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It's becoming really hot in NY again! Last night was a perfect night to hang out outside. I went to Bohemian's chef Shinoki's house in Brooklyn for BBQ! Tons of meat was prepared in his backyard and fresh made sangria was waiting for me... While we were waiting for the meat, there were really tasty broccoli with miso mayonnaise and anchovy potato...mmm I can eat that again now! All the stake was cooked more than perfect. I've been to lots of BBQ but sometimes it gets too busy with too many people so you cant really eat but last night was perfect because it was only 7 of us!

Kitano Hotel BBQ Kick Off Party

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NYにはキタノホテルという老舗の日本のホテルがミッドタウンにあります。そこにはかの有名な懐石料理「白梅」も入っていて、バーでは生のジャズバンドも楽しめたり以外な穴場。写真は先日参加させて頂いた、「BBQキックオフパーティ」でのご馳走！ペントハウスのイベント会場はマンハッタンを３６０度見渡せるテラスと１００人程収容出来き、結婚式やセミナーなどに大人気だそうです。この日は残念ながら雨でインドアパーティになってしまいましたが、グリルされたチキンや海老さんが美味しかった〜。お天気のいい日に是非しきり直して遊びに行きたいっす。

写真はFood Photographyで美味しいシズルを撮らせたら右に出る物はいないクミのchamagraphy.comから拝借しました。chamagraphyを見るとお腹が減るので要注意！

I was invited to The Summer BBQ Kick-Off party at the Kitano New York’s Penthouse. The Hotel is located on Park Avenue at 38th street in Murray Hill. It was windy and rainy to hand out on the rooftop terrace in the evening, but the view from the rooftop terrace is spectacular with Empire State Building and Chrysler Building being so close. The Penthouse space, with a capacity of up to 60 people, is available for any social events, meetings, seminars, wedding receptions and private parties.

The picture is taken from my friend Kumi's chamagraphy.com. She takes amazing food pictures with juicy sizzles so be prepared to be hungry after you see chamagraphy!

The Kitano:

66 Park Avenue (38th st) New York, NY  Phone; 212-885-7000