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Sake / 酒

オスカー見ながら焼酎女子会

New York Life, Sake / 酒, FoodFukoComment
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いきなり鮭のカマで失礼します♪

今回はお料理上手の友達・まさこちんが色々作ってくれました〜。

この日は女優の小山田サユリちゃんも参加♪

ボトル持っただけで薩摩酒造のCMっぽくなるさすがのオーラ。。゚+.(≧∀≦)゚+.゚

こんなかわいい彼女が家で「今日は焼酎と揚げたての唐揚げね!」なんて言ってくれたらトロけちゃいます。

世間はオスカーナイト、アカデミー賞でしたが、私達はオスカーそっちのけで家で飲んだり食べたりしゃべりまくりの女子会。

一応テレビはつけてたからチラチラ見てたけど、この一年自分がほとんど映画見てなかった事に気付かされました…。w ( ̄▽ ̄;)

ノミネート作品を一番映画を見てたのはやっぱり女優のサユリちゃん。私もお笑い系ばっかり見てないで、早速DVD借りまくってキャッチアップせねば。。

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焼酎は薩摩酒造の豪華ラインナップ。どれでも好きなの飲んでいいよ、と相変わらず太っ腹な智慈子さん。私はもっぱら神の河を頂いておりました。うんめー。

大抵家飲みの時は私がキッチン担当なのですが、この日は飲む食べる専門でたまにはいいもんです。

皆色々作ってくれてありがとう!特にマサ子は大量にご馳走を準備してくれて感謝。オニギリにしてくれたおこわご飯、ランチで食べま〜す。

まさこちんの美味しいご馳走レシピはコチラ(→Cookpad)から♪ 

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メヒコなタコスと八海山

Sake / 酒, FoodFukoComment
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1月だというのに暖かい今日この頃。友人宅でタコスパーチーしてきました!

小さく切ったトマトと赤玉葱にコーンと大量のコリアンダーを沢山混ぜ混ぜ。辛いのが苦手な人がいたので激辛ハラペーニョはサイドで出しました。

酒サムライのTimothy Sullivanが作ってくれた手作りワカモレも美味しかった〜!アボガド大好き。(*´▽`*)

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この日のペアリングは八海山・特別純米オンザロック。タコスに日本酒?!と、ちょっと半信半疑でしたが、これがかなりイケる!!

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バーベキューソースでマリネしたスカートステーキと海老ちゃんを鉄板焼きでジュウジュウ焼きまくる。。

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トルティーヤに好きなトッピングを乗せて、ライムをギューーっと絞って食べるだけ。美味しい〜!!!(●゚∀゚●)━!!!!

そしてオンザロックの八海山がタコスにピッタリでハマりそうです。(*´艸`*)ムフフ

最近お昼は余裕で13度+あるので、熱燗!って気分ではない。しばらくオンザロック八海山を楽しめそうです!ちょっと早いけど、気分は春うらら〜。

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和三昧のレストランショー!

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チェルシーのでっかいイベント会場で行われたSIP + BITE + SLURP共同貿易のレストランショーに行ってきました!

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たこ焼き屋、お好み焼き屋、笠寺博多トントン饗屋など沢山レストランが出てましたよー。

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日本からはつけ麺で有名な中村屋の中村栄利さんもイベントにお店を出していて、噂の美味しいつけ麺食べられました!そして初花の市村さんもお寿司のデモンストレーションに来られてて凄い人だかり。

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たくさんの日本酒の蔵元さんがこの日の為にNY入りし、色々なお酒が堪能出来る貴重なイベント。色々試してきましたよーん。

その中でも、佐賀県の天吹が大注目でした!天吹は花酵母を使ったお酒を多く出していて、イチゴ酵母やヒマワリ酵母などでふんわりした香りがなんとも美味しいのです!近々NYで販売決定らしいので楽しみ。

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山形県の楯野川は最近のうれしい&美味しい出会いでした!軽快でさらっとしてキレが良い酒だけど、旨みがちゃーんとあって私好み。

そして初めて飲んだ薩摩乙女は芋焼酎の苦手な私も飲みやすかったし、COEDOビールも相変わらず高クオリティでヤミーでした。

とにかく美味しいお酒と美味しい和食のオンパレードで、日本の良さを思いっきりアピールしてたイベントで楽しかった♪ もうすぐ日本なので色々準備せねば。(汗)

イベントのフォトアルバム→ Sake Lovers Photography

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【告知】でっかいフード&ドリンクのイベント!

Sake / 酒, FoodFukoComment
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なんか寒いなー、と思ったら既に10月?!いつの間に!!∑(゚д゚;) あーも〜ビックリ…。一年早すぎ!

そして最近はでっかいプレゼン〆切と結婚式の準備でてんてこまいな毎日です。でも今週の金曜日は待ちに待った楽しいフードイベントがあるらしい!飲むぞ〜!

今週10月7日(金)の夜にチェルシーで行われるLUCKYRICE共同貿易主催の『SIP + BITE + SLURP』。30種類以上の日本酒、ビールや焼酎、更に食べ物がわんさかで楽しいイベント間違いなし!

レストランでは饗屋博多トントン笠寺日比野などその他多数出展するらしく、色々食べれて飲めて$50。

私は金曜の朝にでっかいプレゼンがあるので、これから毎日極残業だけど、金曜の夜は打ち上げ気分でフラフラお酒エリアで遊んでる予定でーす。{*≧∀≦}

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SIP + BITE + SLURPLocation: Metropolitan Pavilion123 W. 18th St, 2nd Floorm New York, NY 10011

チケットはコチラ。($50 - General Admission / $88 - VIP Early Access)

【↓↓↓過去のLUCKYRICEのイベントの記事↓↓↓】

LUCKYRICE at マンダリンオリエンタル

LUCKYRICEのカクテルパーティ

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しずく酒

Sake / 酒FukoComment
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昨夜は近所のレストラン酒蔵で友達のICP卒業祝いでガッツリ飲んできました〜。

そして帰りに前々から狙っていた富田酒造・七本槍の純米大吟醸しずく酒のボトルをゲット!(ユッキーありがとう♥)

初めてしずく酒を飲んだ時から、純米大吟醸の華やかなイメージを打ち砕く、まったく媚びないサムライの様な味に感動したのを覚えています。そして何と言ってもこのボトルのデザイン。シンプルでかつ暖かくて一目惚れ。この風合いがたまりませ〜ん!

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ずっとお酒用のとっくりを探してたけど、なかなか気に入るデザインと調度いいサイズの物に巡り会えてませんでした。

それにしても酒蔵で隣の席の泥酔カップルが凄かった!もの凄い露出度の高いガングロ日本人女性が白人男性にまたがって駅弁スタイルでイチャイチャ。レストラン全体の視線が釘付けでした。(*・ ・*)  彼らもしずく酒を飲んでましたが、きっと覚えてないんだろうなあ。w

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