炉端やのおむすび。

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シンプルな塩おにぎり、サイコー！先日JET-NY主催の日本酒•天狗舞テイスティングが炉端やで行われ、私は最後だけ一瞬お邪魔させて頂き、美味しいオニギリと天狗舞をご馳走になってきました！なんと炉端やマネージャーの門井さんが直々に目の前でおむすびを握ってくれたのです。スペシャルサービス♪具は明太子とほぐしたての鮭。んまーっっ！塩加減がちょーどいいんですってば。自分で作ったおむすびっていつも今イチ気分がのらないけど、人が作ったのはなんでこんなに美味しいんだろう？？炉端やは週末のランチはゆで卵とおしんこ食べ放題で、銀ダラ定食や天ぷら定食が美味です。でもゆで卵食べ放題にされても１個以上無理っす。さ、金曜日！さっさと仕事を片付けて会社を出るのだ。

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I stopped by at Robata-ya restaurant for JET NY event “Japanese Night Out with Tengu-mai sake”. It was almost over when I got there but I was amazed with handmade omusibi (rice ball) which the manager of Robata-ya made right front of us! Omusubi is the most simple and delicious Japanese food and each family has different style of making it. It’s mostly your “mom’s food”. :D Robata-ya has a great lunch menu for weekends too!

Robataya

: 231 East 9th St (bet 2nd & 3rd ave) (212) 979-9674

最近♥Jewel Bako Sushi

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最近はお寿司と言えばもっぱらEast VillageのJewel Bakoです。今回はオーナーのジャックからシャンパンを頂いて、なんだか素敵なスタート♥寿司を握ってウん十年と言う寿司職人のヨシさんの目の前で食べる寿司は私の頭をお花畑へ連れてってくれる程幸せな気分にしてくれます。〆たり炙ったり、江戸前風にチョコっと手の加えられたお寿司はまさにプラスレス！

ちょっと炙ったトロにごま油とお塩のお寿司！の美味しいことったら！あぁ〜、書いてるだけで生唾が…。そして山芋と梅の細巻き！さっぱりネトネトたまらーん！やっぱお寿司はがんばってもカウンターで食べないと、と思わされました。一つずつ握られ、前に食べた物を考慮して次のネタの味付けも工夫してくれる、そんな気配りの行き届いたお寿司に心から感激。それもこれも、いつもながら常連のおチズパワーのおかげ。さ、がんばって仕事してまたお寿司行くぞ〜。

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I had been looking for my new favorite sushi restaurant since Sushi Ichimura was gone and I think Jewel Bako became my new favorite! We were lucky to get a last menute sushi counter table and free glasses of Champaign from Jack the owner. (Thanks Jack san :D) What a great night to start? The sushi chef Yoshi made me smile with his sushi all night! You gotta eat Omakase (chef's choice) at sushi counter otherwise it doesn't worth to eat it. Eat one by one, slowly, enjoying a conversation with the chef and listen to his philosophy of sushi is totally priceless!

Jewel Bako:

239 E 5th st., (Bet 2nd & 3rd ave) New York  P: 212-979-1012

酒テイスティング at EN

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以前もブログでお知らせした酒テイスティングのイベントがレストランENで行われました！土曜午後４時スタートと、なんか早くてうれしい時間。まず入ると『ウコンの力』ドリンクが置かれていて感動。西本貿易さんの細やかなきくばりですねー！速攻１本ごきゅごきゅ。

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凄い数のお酒の種類が揃っていて、焼酎から泡盛にビールまであり、会場は超満員！数多くのお酒の中でもとても賑わっていたのが、日本名門酒会さんの司牡丹。『日本を今一度せんたくいたし申候』と言うお酒には龍馬の写真がどどーん！ひと際目を引いていました。

『船中八策』や『はりまや橋』なども堂々と輝いておりましたよ〜！（←ひいき目？）どれも司牡丹のキリっとした深い味わいで、まいうー♥　

テイスティングなのに、おちょこに大盛り入れてくれて、おかわりまで、なんと気前のいい事でしょう！他にも焼酎やらビールなど飲んで歩き回っていましたが、やっぱり地元高知のお酒ブースに戻ってきて大好きな司牡丹を飲みあさっていた私でした…。

I went to an amazing sake tasting event at EN on Sat. First, I like it starts at 4pm so I can still feel the sunlight after the event! The restaurant was packed as you can see in the picture and so many kinds of sake and shochu to taste! They even had beer, tea and great food from the restaurant. My favorite sake was of course Tsukasa-Botan from my hometown Kochi! I was walking around and tasting lots of different drinks but I had to come back to Tsukasa-Botan so many times to taste it again because it was sooooo good! I hope they’ll do the event again soon!

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日本名門酒会の山崎夫妻はもちろん司牡丹の竹村さんをご存知で、司牡丹の親戚竹村ファミリーの竹村マナちゃんと私は幼なじみ！世間は狭いですねー。

ちなみにその竹村マナちゃんは現在東京で編集プロダクションTIMEMACHINE Labo の女社長です。以前もブログで紹介した『制服男子』や、『小さなカフェ、はじめました』『しずる・はんにゃ・フルーツポンチ　スクールデイズ』など、かなりマニアな目線から素敵に作られた本達が大人気！私のお気に入りは『サンリオデイズ』

Yamazaki san at Tsukasa-Botan booth knows the family of Tsukasa-Botan in Kochi and I’m friends with one of the family member Mana Takemura! What a small world?! Mana and I have been friends since we were 7 – 8 years old. She is now publishing really cool books such as “Sanrio Days” and “Men in Uniforms”.

他に印象的だったのが、土佐鶴の吟醸酒 'azure'(アジュール)のボトルデザイン。日本酒にはめずらしくミネラルウォーター風なボトルデザインでお洒落でした♪

会場では食べ物コーナーもあり、お寿司や唐揚げ、きんぴら、玄米うどんなどお酒と相性のいいメニュー。ENの唐揚げは絶品〜。友達や同僚も沢山遊びにきていて、皆でわいわいとても楽しいイベントでした。また次の開催を楽しみにしています！

イタリアンil Bucoから長い夜、と恋。

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忙しい一週間の締めくくりはEast Villageのお気入りイタリアン、il Bucoへ。ここは何食べても本当に美味しい！美味しすぎて飲み込むのがイヤになる位美味しいのです。今回は５人で行ったので皆で色々頼んでシェア。初めて食べたデザート、パンナコッタのバルサミコ酢には美味しいすぎてクラクラ目眩がしました。お値段は決して安くないけど、味も雰囲気も全て100点満点。

この後はチズ友のEast Villageの家でルーフトップパーティ、のはずが強風で寒すぎてIndoorホームパーティに。美味しいお酒をご馳走になった後はボヘミアンのシェフ篠木っちのサプライズバースデーパーティに参加したのでした。ピエロやどっきり看板の仕込みもしっかりされていて、あったかBdayパーティ。楽しく長い夜でした♪「長い夜」、と言えば松山千春、でも松山千春で一番好きなのは「恋(YouTube)」！聞くたびに泪が出そうになります。（今も聴きながらウルウル…）

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Il Buco

: 47 Bond Street  (Bet Bowery & Lafayette st)

MAP

(212) 533-1932

「LUCKYRICE」カクテルパーティ

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『LUCKY RICE Festival』のオープニングイベントに行って来ました！NYの一流ミクソロジストが集結して腕を振るう夢のようなパーティで様々なカクテルを堪能してきました！アジアの食材をもっと知ってもらおうと色々なイベントを企画している「LUCKY RICE」と言う団体の主催で行われたこのイベント。NYの超一流レストランやバーのカクテルがまとめて味わえるなんてそうそうありません。そこはさすが酒ソムリエChizukoのパワーで、プレス関係者用のオープニングから参加させて頂きました。

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ミクソロジストとは、そのまま言うと『混ぜる技術者』で普通のバーテンさんとかと違い果実酒（リキュール）を使わずに、果物や野菜、ハーブを切ったり潰したりして絶妙なバランスでお酒と合わせてカクテルを作る人の事なんだそうです。センスとテクニックがいるハイレベルな職人技だと思います。リアリティ番組Top Chef Mastersの司会のKelly Choiがこの日はホスト。

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カクテルのテーマはアジアなので、生姜を使ったカクテルや、日本酒は獺祭、サントリーの山崎を使ってたり、多種多様で全部興味をそそる物ばかりでした。一番美味しかったのは、フレンチの名店ダニエルのイケメンmixologist、Xavier Herit氏が作ったライチのカクテル。見た目もキレイだし、味もマイウー！更にレストランENからはミクソロジスト幻さんの作る獺祭の熱燗に苺のホイップクリームのせがヤバかったです。そしてPaul Tanguay氏の麦焼酎で作ったのわさびカクテルに驚き。グラスの周りにゴマとわさびの葉っぱ。モヒートのわさび版って感じで夏に持ってこい。これまたマイウー！飲んだらお腹が空くので、ホテルの近くのJewel Bakoで美味しいお寿司を頂きました。