KYOYA♪

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旬のタケノコ丸焼き〜！最高です。日本料理の老舗なだ万で腕を磨いた園さん、器も盛り付けも全てが美しい。

豪勢なお刺身はもちろんだけど、更にやみつきの饗屋の燻製ポテトサラダ。燻製された海老とか松の実が入ってて初めて食べた時からすっかり虜に…。

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石川から来たホタルイカちゃん。

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そしてもちろん日本酒。まずは飲める季節が限られている真澄のあらばしり！園さん越しに。絵になってます♪

そしていつもの饗屋サラダ。ドレッシングの旨さも去ることながら、シャキシャキ感がたまりません！

この大根はやっぱりちゃんと桂剥きしたモノを千切りにしてるんだとか。

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そして園さんからムフフなディッシュがｷﾀーーーーｯｯ!!和州牛の石焼ステーキが一人に1セット！！なんと贅沢な…。園さんありがとうよ〜。

しかもコレ、ジンギスカンのタレで頂きました。北海道出身の園さんこだわりのジンギスカンたれ、言葉をなくしたよ。

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そして日本酒はNYではレアな誠鏡  特醸純米 生 雄町！そして鳥取の地酒・強力を頂きました。

園さんありがとー！まった近々♪

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Sarabeth'sのエッグベネディクト

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「エッグベネディクトが食べたい！」、と週末は久しぶりにSarabeth's Kitchenまでブランチに。

12時過ぎると長蛇の列なので、11時半には着く様にダッシュ!≡≡≡ﾍ(*ﾟ∇ﾟ)ﾉ

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元々ジャム作りをしてたSarabeth Levineさんのレストランだけあって、お土産にここのジャムを買う人を良く見かけます。

マンハッタンに数店あるけど、この日はUpper East Sideの店。

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ブランチの定番、ミモザ。シャンパンをオレンジジュースで割った飲み物。迎え酒〜♪

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そしてブランチの定番、エッグベネディクト（$17）！ハムかサーモンか選べたので迷わずサーモンを。このポーチドエッグをどろどろ混ぜて食べるのがたまらんのー。

この日のお勧めトマトスープも劇・濃厚。更にロブスターロールもやってきた♪ がっつりマイウー。

アメリカーンなブランチでした。お客さんの年齢層はやや高めでレストランは落ち着いた雰囲気、そして子供連れも多い。いつかお母さん連れて来てあげたいな〜。

Sarabeth's EAST:

 1295 Madison Ave. (92nd St.) New York, NY 10128

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Sarabeth's WEST: 

423 Amsterdam Ave. (80th St.) 

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Sarabeth's Central Park South: 

40 Central Park South (5th/6th Ave) 

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LESの新しい居酒屋「夜波来」

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最近のお気に入りYOPPARAI「夜波来」。この日は３回目。Lower East Sideに３月にオープンした酒バー＆居酒屋さんです。

オーナーのガクさんの日本酒へのこだわりがビシビシ伝わりまくるお店は、とっくりからおちょこまで全部かわいい夜波来のロゴ入り♪

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十数名座れるカウンターがメインですが、10人位座れるテーブルもあってこじんまりといい感じで落ち着きます。

いつもながら、日替わりお勧めお刺身サイコーです。そして私達は朴葉味噌焼きを頼んだ最初のお客さんになりました〜。いぇい。

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夜波来の素敵な所の一つがおでん。真っ黒に味がしみ込んだおでん、たまりません！

日本酒は50種類を超える品揃え。酒好きにはたまりません。

そしてフードメニューの豊富さも凄い！お刺身や一品ものだけじゃなくて、本格おでん、焼き鳥、炉端からご飯ものまでしっかりあります。

オーナー曰く「今後、寿司以外は全部やりたい」だそうです。次に目指すは天婦羅と自家製蕎麦だとか！さーらーにー楽しみだにょーん。((((oﾟ▽ﾟ)o)))

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なんだかんだ色々あるけど、一番のお気に入りはこれ↑。隠れメニュー（？）大根の皮切り干し大根！！

ピリ辛で酒のおつまみに最高です。(￣∇+￣)v

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:  (212) 777-SAKE(7253)

151 Rivington St, (Bet. Suffolk & Clinton st), New York, NY 10002  

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NYの大戸屋で定食を食べて来た！

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行って来ました！待ちに待った、大戸屋ニューヨーク店。

実は私、恥ずかしながら大戸屋は日本で一度も行った事もないし、聞いた事すらありませんでした。(^_^;) 結構昔からあるみたいだけど、私が東京にいた頃の行動範囲の中になかったものと思われます。てへ。

と、言う事でコア大戸屋ファンのチズ姐と早速ディナーへ！

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まずは大戸屋の名物・チキンかあさん煮定食。

チキンカツがグツグツ煮込まれてて、真ん中の半熟卵と絡めて食べるマイウーなメニュー。親子丼？チキンカツ？なんか美味しいトコ取りの贅沢メニューです。

納豆には温泉卵も付いて来た！

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そして私はしまホッケ定食。身がプリプリで美味しい〜！焼き魚定食好きにはたまりません。

他にもアジの開き定食とか、鍋焼きカレーとかとにかくメニューが豊富でかなり悩みました。

大体の定食は＄16〜＄18と、日本と比べると高いらしいけど、NYではあのクオリティと量なら良心的だと思います。

まだリカーライセンスがないらしく、この日はノンアルコール。でも夜のメニューも豊富だったので次回は是非飲みながら〜の、食べながら〜の、したいです！

あぁ、思い出しただけでお腹すいたよーん。。。ｸﾞﾙﾙﾙ。

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: 8 W 18th St, (Bet 5th & 6th ave) New York, NY 10003

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Wolfgang's Steakhouseで天狗舞・山廃純米

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ステーキ屋さんの多いNYですが、Wolfgangが一番のお気に入り。

今回は石川県の天狗舞から車多酒造の車多さんが渡米されたのを機に、天狗舞山廃純米を持ち込み！念願の贅沢組み合わせしてしまいました♪

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この分厚いベーコンやステーキの味にも負けない、天狗舞のコシの強い芳醇な香り。そしてどっしりボディーなのにキレがある味とステーキの夢の共演にカンドーものでした〜。

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お店の人も珍しそうにしてたのでお裾分け。Wow, 美味しい！と皆大絶賛。天狗舞がWolfgang'sで飲める日もそう遠くないかも？

行く度に、「ワインもいいけど、このステーキと日本酒って合うんじゃないか？」といつも思ってた事が実現してしまいました。次の夢としては日本人として、この組み合わせに白いご飯が一緒に食べたいです。w（っていい加減にしろ！と誰かに突っ込まれそうですが。）

マンハッタンにはWolfgang'sは3件あるけど、ミッドタウン54丁目の店が一番空いていてサービスも良い。子連れのグループも良く見ます。

Park Ave店は内装もいいし雰囲気もいいけど、うるさいし混んでる。叫びながら会話しないといけない位うるさい。トライベッカは、単に、遠い。w

良く、「日本にもあるよねー」と言われてますが全く違うお店です。日本にあるのはWolfgang Puckの方で、ステーキ屋とかピザ屋とか色々展開してるチェーン店。まぎらわしー！

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