グルメな友達を持つと食べる事には困らなくてありがたいです！そんな恩恵にいつも預かっている私は、人気レストランMOMOFUKUでボーって名前のでかい豚の塊を食べて来ましたー。最近エリ造さんのブログにもアップされてましたが、なんてタイムリ〜！MOMOFUKUは６人以上じゃないと予約取れないし、ボーっは８時間オーブンで調理されるのでかなり前もって予約しないと駄目みたい。ところが今回、一番グルメな男友達がMOMOFUKUの人達と仲良しって事で当日オッケー！わあ〜いい。
これから肉食べるのに、前菜でポークバン食べるアタシ達。。。その他も沢山食べたけど、食いしん坊の集まりなので写真なんか撮ってる間にお皿が綺麗になってしまいます。
そして念願のボー！にかくデカい肉の塊で、それをレタスに包んで食べるのですが、お好みでネギ塩やらキムチやらチリソースを乗せて食べます。そんで一番感動したのが、生牡蠣を乗せて食べると信じられない位美味しい味に変身！！セーラームーンだと、スーパーセーラームン通り越して、いきなりエターナルセーラームーンになった感じ。（古いけど）このお肉ちゃんは、想像通り５人で食べきれる物じゃありませんっ！しかも$200なので大人数で行った方がいいですねー。
We all know that MOMOFUKU serves amazing food but there is a secret menu that you have to pre-order least a day before because it's cooked in the oven for 8 hours...it's called Bo and a big chunk of juicy pork! You wrap the meat with lettuce and put your choice of souse such as scallions, chili souse and kimchee etc but the best mix was to wrap it with a raw oyster! I didn't know how it tastes....pork and oyster...? Yes, that was amazing! I had to melt again!!! You gotta try this meal but it's $200 and huge so must be a big group. I was too full to move but was able to sing karaoke after the dinner! ;)
Ssam Bar: 207 2nd Ave, New York (212) 254-3500
