ほーーーっ、と一息。& Almost done!

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ここ１ヶ月、ほぼ毎日残業、朝４時とか５時帰宅で仮眠して１０時出社ってのが続いてマジやばかった。毎晩深夜すぎるとこめかみに激痛が走って、でも手は止められないってな日々。そんだけの時間を費やしたからと言って、必ずしも自分の納得いく作品がいつも世に出る訳じゃないのが商業デザイナーの辛い所。私はアーティストではないので、そこの線引きをしっかりして仕事しないと途中で仕事を投げ出したくなってしまいやす。。

写真は、会議室で「また今夜も帰れないなー」とふっと空を見たら夕日がめちゃキレイで唯一癒された時間。カリブの夕日も綺麗だけどマンハッタンの高層ビルから見る夕日もかなりのもので感動。今週末は一ヶ月ぶりに土日休めたから随分復活した！明日かLAでゴスペルアーティストの撮影。カリフォルニアの太陽とゴスペル姐さん達に元気をもらって来ます！（↓私が忙しくてかまってあげれなくて伸びてるルル。）

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It's been a little over a month I had to work super crazy busy. It was rare for me to go home before 2 - 3am almost everyday and same as on the weekends! I took the picture when I was in a conference room and saw a beautiful sunset that made me relaxed for a little bit... Yep, it's almost over and I could finally took 2 days off on this weekend so ready to fly to LA tomorrow for a photoshoot and enjoy the sun of California! (Oh, and I had a great weekend that I won't forget. ;) )

八海山 x 白梅 - 懐石初めの一歩

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もう普通にブーツにスカーフにジャケットは手放せない位肌寒いNYですが、私のいる音楽業界は一年で最も忙しい時期です！クリスマスや11月の感謝祭のリリースが一番多いので制作部はてんやわんや。しかも私のメインアーティスト２人のリリースが重なってるので恐ろしい事になっています…。ｱﾜｱﾜ。朝帰りが続く日々で全くブログの更新も出来ないし、眠る事すらままならない…。でもいい物が出来そうなので乞うご期待〜。

ちょっと前になるけどディナーイベント、八海山 x 白梅ー「懐石初めの一歩Vol.2 at キタノホテル」に行ってきました！破格のお値段で、本格懐石フルコースが楽しめて、しかも色々な種類の八海山が付いてくるので、テーブルは速攻ソールドアウト。急遽予定の２倍にテーブル数を増やしてもキャンセル待ちの後を絶たなかった人気イベントです。

この日のお酒は、八海山純米吟醸、八海山特別純米、八海山本醸造、そして日本でも入手困難、もちろんアメリカ未発売の八海山純米大吟醸「金剛心」の４種類のお酒でした。いつものごとく太っ腹八海山はジャブジャブお代わりを注いでくれて私のグラスとお腹は幸せで一杯満たされていました♥

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そして超人気ウェディングケーキ職人のSylvia Weinstockさんも来られていました！セレブのウエディングには欠かせない彼女ケーキは引っ張りだこすぎて、予約しても1年半待ちとか。NYで結婚式を挙げるなら是非お願いしたい〜、っていつの事やら。この日もトレードマークの大きなと眼鏡と、いつもお洒落でかわいい旦那様と一緒でした。このイベントをオーガナイズした酒ソムリエ智慈子と2ショット。イベント第三弾が待ち遠しいです〜！

15Eastのお得な寿司ランチ＆八海山ウィーク

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NYは国連サミットの季節ですね〜。この時期何が大変かと言うと、国連周りの道という道が全て封鎖されるので国連総本部の斜め前に住んでいる私は家を出るのも帰るのも一苦労。住民IDカードと身分証明書が無ければ自分の家に入れないし、ルルの散歩にも出れません。ミッドタウンとイースト側は国連周りと、要人が泊まってるホテル周りの道がしょっちゅう封鎖されるせいでドコ行っても酷い渋滞…。こんな時はチャリが一番便利ですわ。

そんな国連の喧噪も関係なさげなUnion Squareにある高級寿司レストラン15 EAST。夜はお財布が躊躇してなかなか行けないけど、お昼のランチメニューなら、と行ってきました〜。$29のランチセットは３コースで今回はサラダとお豆腐、お寿司の盛り合わせ、と贅沢な小さめの江戸前寿司に感激。しかも昼間っからアメリカ未発売の山梨の名酒、春鶯囀「大吟醸かもさるる蔵」も頂きました。ぅんま〜！

忘れてはいけないのが、今週のNY八海山ウィーク! 15 EASTでは八海山本醸造、特別純米、純米吟醸の３種類のお酒に３種類のスペシャルおつまみが＄24で楽しめます。しかも先着で八海山のおちょこと升がプレゼントされるそう！早い者勝ちですよ〜。その他キタノホテル白梅と響屋でも八海山ウィークを楽しめるそう。詳しくはコチラ←から。

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15 EAST is one of my favorite sushi restaurant in NY. Their Edomae style sushi is so amazing! Yes, it’s not cheap so I can’t go there every week for dinner but their lunch prefix menu is a great deal. It’s only $29 and a 3 course meal. I wish it was closer to my office...!

Oh don’t forget New York Hakkaisan Sake Week! 15 EAST offers a special Hakkaisan tasting set, Honjozo, Tokubetsu Junmai, Junmai ginjo comes with today’s small otsumami for $24. It comes with Hakkaisan ochoko and wood masu as a gift too. It’s limited so hurry up! You can also try Hakkaisan Week at Hakubai at The Kitano and Kyoya. You can see more info here. Please click here after you read this post!

激旨アジアンフードが大集合Festival

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タイの豚の丸焼きと

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のオモニのデザート餅。

食いしん坊の私にピッタリのAsian Food Feastival in Queensに行ってきました！NYに住んで８年位経つけど、初めてクイーンズのフラッシングに行ったｱﾀｼ。駅を降りた瞬間、超チャイナ！道、くっさ〜…。ま、それは無視して会場のシェラトンホテルに一目散。今回は酒ソムリエ智慈子の日本酒ブースのお手伝い。八海山、南部美人、獺祭のお酒をつぎまくりました〜！

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タイのサテのBBQ！や、韓国風ロールキャベツ。

クイーンズ周辺の20以上のアジアンレストランが出店やブースを出してまるで夏祭り。チケットは$55で食べ放題飲み放題と結構お得。開始と共に凄い人が流れ込んで来て、お酒をサーブしているカップが途中足り無くのなるのでは？と思ったほど日本酒も大人気。特に「にごり」系のお酒とスパークリング酒が大好評。どっちも旨いね〜。

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台湾、タイ、中国、マレーシア、韓国、チベット、インド、フィリピン、パキスタンそして日本食などありとあらゆるアジアンフードに目移りして大変でしたけど大体全部美味しいかった。台湾レストランIce Fire Landのチキンスープ。ゴマペースとで味付けしてｳﾏーい！一番人気だったのはNan Xiang Dumpling Houseの小龍包。目の前で皮を作って伸ばして包んで蒸したてを頂きました！ｳﾏすぎーーっっ！！この小龍包食べるだけの為にフラッシングに戻る気満々です♥

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I've been to Asian Food Feastival in Queens to help serving sake for Chizuko the sake sommelier. It was the first time for me to go to Flushing after living in NY for so many years! We took Long Island Rail Road and took on 20min from Penn Station. My first impression of Flushing was .... “stinks!!”. Flushing is basically a big Chinatown and the smell was worse than Chinatown in Manhattan... ewwww...o well..

The festival was at Sheraton Hotel and there were more than 20 Asian restaurants' vendors. There were all kinds of Asian food such as Thai, Tibetan, Malaysian, Korean, Chinese, Japanese, Filipino and Indian etc. My favorite food was a soup dumpling from Nan Xiang Dumpling House and chicken soup from Ice Fire Land. I'd definitely come back to Flushing to only eat the soup dumpling for sure! Please click here after you read this post!

アメリカ人酒サムライと八海山

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もうNYはすっかり秋模様…。遂に昼までも２０℃をきって朝と夜は半袖じゃ肌寒い程。そして音楽業界はサンクスギビングやクリスマスに向けてリリースが増えるので一年で一番忙しい時を迎えまーす。ﾄﾞｷﾄﾞｷｯ。

どんなに忙しい中でも大好きなお酒に関しては趣味なので頑張って時間をさくアタシ。先日、最新の設備を持ったAstor Wines & Spirits教育センターで高級感満載の八海山の酒造りについての講義を受けて来ました！

今回の講師は酒サムライのTimothy Sullivan（ティムさん）。ほとんどの人が酒サムライって何？？と思うでしょう？酒サムライとは日本酒の普及に貢献した人に与えられる名誉ある称号で、ティムさんは日本酒への愛が募りすぎてUrbanSake.comを開設、酒について英語で分かりやすく書かれたウェブサイトはすぐに大人気になり、お酒の良さを広め、その功績が日本酒造組合中央会に認められたのでした♪

今回は６種類の八海山とまいう〜な和食ディナー付き。お味噌の入ったこんにゃく餅団子？がびっくり美味で、私の大好きな八海山特別純米とお口の中でマリアージュッ！テイスティングなのに気前良く何度もお代わり注いでくれるし大盛り入れてくれて八海山、さすが太っ腹！やっぱりお米の国でお米を食べて育って来た私の体には日本酒が一番合うようで、スイスイ飲めて次の日も残りません。（量にもよるけどね！）さ、今日は何を飲もうかなー。あ、ホタルのヒカリ見なきゃ！（仕事先にしろって）

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I went to Astor Wines & Spirits in East Village for Hakkaisan Sake Class. The teacher was Sake SamuraiTimothy Sullivan, the founder of UrbanSake.com.

Timothy’s great efforts in promoting Sake outside of Japan have earned him the very special title "Sake Samurai" from The Japan Sake Brewers Association. I've been to many of his classes and I appreciate how easily understandable he makes everything even for a sake beginner like me!

The class consisted of full-course Japanese meal with 6 different kinds of Hakkaisan sake and everything was wonderful that night! Timothy teaches sake classes regularly. Check out UrbanSake.com to learn more and sign up. I hope to see you soon! :) Please click here after you read this post!

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